“幾十畝‘金飯碗’啊，

咋能硬生生撂荒兩年！”

兩年前，

面對(duì)沃土遲遲不耕，

閃電河村老農(nóng)姜喜海

怎么也理解不了眼前的“浪費(fèi)”。

如今，

沽源縣用一份壩上蔬菜產(chǎn)業(yè)的

“有機(jī)答卷”作出了回答。

這里產(chǎn)出的西紅柿糖度高達(dá)7度、

各項(xiàng)有機(jī)檢測(cè)全部達(dá)標(biāo)，

直供山姆、盒馬、百果園、

叮咚買(mǎi)菜等高端商超，

地頭價(jià)最高8元/斤，

是普通西紅柿的三倍，

日供4000斤即產(chǎn)即空，

客商“整棚承包”鎖定貨源。

作為“沽源菜”的傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)，閃電河鄉(xiāng)海拔高、晝夜溫差大、日照長(zhǎng)。但這里的蔬菜也曾一度陷入“量大價(jià)低、抗風(fēng)險(xiǎn)能力差”的困境。

轉(zhuǎn)型迫在眉睫。政府打出“筑巢引鳳+真金白銀”組合拳。整合1927萬(wàn)元鄉(xiāng)村振興銜接資金，引入乾元農(nóng)副食品加工有限公司，撬動(dòng)5605萬(wàn)元投資，規(guī)劃建設(shè)千畝省級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)。

看似“浪費(fèi)”的兩年休耕，實(shí)則是以“菌耕”技術(shù)改良土壤，換回了一期280畝有機(jī)認(rèn)證的“金鑰匙”。如今，園區(qū)土壤和灌溉水經(jīng)權(quán)威機(jī)構(gòu)檢測(cè)，33項(xiàng)指標(biāo)均符合有機(jī)農(nóng)業(yè)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，產(chǎn)出的西紅柿更通過(guò)了58項(xiàng)定量農(nóng)殘檢測(cè)。

40座高標(biāo)準(zhǔn)日光溫棚內(nèi)，水肥一體化系統(tǒng)精準(zhǔn)滴灌、熊蜂自然授粉，物聯(lián)網(wǎng)傳感等技術(shù)實(shí)時(shí)管理，讓“靠天吃飯”成為過(guò)去。技術(shù)員彭亮介紹：“‘掐頭控水增甜法’可將甜度精準(zhǔn)提升1個(gè)度——就是這1度，撬開(kāi)了山姆、盒馬的‘大門(mén)’?！?

“今天的4000斤，叮咚買(mǎi)菜全要了，胖東來(lái)只能等明天?！必?fù)責(zé)人管學(xué)孔的電話響個(gè)不停。產(chǎn)品實(shí)行“采前定級(jí)”，百果園要求“帶綠尖半紅果”，胖東來(lái)指定“底部微紅的青果”，全冷鏈運(yùn)輸耗損率近乎為零。

最欣喜的還是姜喜海，通過(guò)培訓(xùn)他成了園區(qū)工人，“日工資200元，月入超6000元，是種大田年收入的三倍！”目前園區(qū)已吸納50人穩(wěn)定就業(yè)。明年配套建設(shè)的深加工廠投產(chǎn)后，還可再提供500個(gè)崗位，并通過(guò)“訂單農(nóng)業(yè)”帶動(dòng)260戶農(nóng)戶共同發(fā)展。